吃货逛韩国 舌尖上的首尔味道(组图)

　　选择去一个地方旅行，只有好风景对我来说是不够的，有了美食才更吸引人。这次带表弟来首尔，很大一个原因就是这儿符合我想要的“既有好吃的，又有好玩的”。从八月底到现在我的体重增加了十斤，可以说是在韩国打下了坚实而雄厚的基础。

　　我和加奇弟弟曾讨论过，如果拍《舌尖上的首尔》，会不会第一集是《泡菜》，第二集还是《泡菜》。其实来韩国旅游可以选择的好吃的蛮多，至少在首尔的几天里我几乎没有吃重样，而且每一顿都比较有特色。那时候每天晚上吃完回来就整理发微博，连续深夜放毒了好几天，不仅馋倒了一批博友，回到家连爸妈，我远在新西兰的表姐和西班牙的小沛都表示让我以后带他们去吃，可见的确是有诱惑！所以为了方便大家去觅食，还是专门整理一篇博客出来吧。

　　来首尔吃的第一顿就极其丰盛，因为有加奇弟弟的盛情款待。这家店非常有名，尤其是韩式泡菜煎饼和海鲜煎饼。位置就在仁寺洞“天字第一号”文化街进去左转的胡同(卖便便烧左边过去就是)。韩语路牌也看不明白，看到这家店就对啦！

　　加奇弟弟推荐了菜包肉。肉是烤过的，肥而不腻。用生菜包着大蒜片、黄瓜条、胡萝卜条和拌好的桔梗一起吃，口感更清爽些。

　　因为送了好多泡菜，我们就选的海鲜煎饼。饼的个头很大，当主食足够了。现煎的饼又热又酥脆，里面有许多鱿鱼、还有韭菜和角瓜片。

　　图文来源：新浪博主花子

　　顺便提一下前面介绍过的便便烧，这个摊也很有名，经常上韩国的综艺节目。

　　看起来有点重口味，其实就是红豆沙馅的铜锣烧啦！

　　很早就听说过韩国的炸鸡特别有名，可前两次来我都没注意。可以说，韩国人把本属于西方的炸鸡文化发挥到了极致。其实在大街上不明显，但如果到了大学附近啊、居民区一类的地方，真的是恨不能几步就有一个炸鸡店。你根本就不用担心随便走进一家不好吃，因为这么流行的食物如果难吃，在激烈的竞争环境下早就关门了。我们去的这家在韩国旅游发展局附近，因为名片上都是韩文我也没办法打，只能把招牌拍下来。

　　这是一家有名的炸鸡连锁店，首尔有许多分店，因此如果碰上了就去吃吧，明洞也有。

　　原味的不错，不过没有太特别。辣的很好吃，也甜丝丝的但太辣了，吃了一个我就败下阵来，是真的还想吃但实在招架不住的辣。这顿加起来折合人民币200多，实际上我们也就吃了一半，剩下的我和表弟打包了一份，加奇弟弟打包了一份，第二天的早饭就都解决了。

　　凤雏酱鸡自古以来从庆尚道安东地区流传而来，迎合了现代人的口味，用甜甜辣辣的调料制作。

　　酱鸡是将煮熟的鸡里放入辣椒、蘑菇、胡萝卜等蔬菜，最后加上粉条炖制而成。感觉就是韩国大盘鸡。菜单是按照一人份、两人份、三人份来算价格，我们点的两人份22000韩元，还包括了米饭和汤。在韩国吃饭经常需要用到剪子，比如说这里就需要用剪刀把粉条剪断，吃海鲜的时候也会给剪刀。

　　这次也尝到了明洞的忠武紫菜包饭。

　　尽管叫做紫菜包饭，但和想象中的不太一样，因为不是把材料卷在紫菜里面的。可以堂食也能外带，紫菜卷米、腌萝卜和鱿鱼各自分开。喜欢鱿鱼的同学一定不要错过，还是有点辣。这是我和弟弟吃饱后的夜宵，一口气全部消灭了。

　　相信大家除了韩剧和韩国歌手外，对韩国的综艺节目也了如指掌。尤其是早期的情书、X-MAN，所以也一定会知道人气主持姜虎东。姜虎东爱吃五花肉可不是什么秘密，所以虎东大叔本人经营的烤肉店在韩国人气也非常高，首尔有许多家分店，我们去的是大学路这家。

　　这是自己烤的，差不多快熟的时候用剪刀剪成小块。姜虎东烤肉受欢迎的秘诀除了肉好吃，更在于这个烤盘。烤盘边上被分成了三个小格子，一个用来烤洋葱，一个烤辣白菜和泡豆芽，而大的这边，等烤盘热了之后店员会倒上调好的蛋液，不一会儿美味的鸡蛋糕就出炉了，独此一家！

　　我们还点了两人份腌渍过的猪肉，配着鸡蛋糕真是美味极了。它们家的豆芽泡菜特别好吃，我们连要了三盘，在韩国泡菜是可以无限续盘的哦。这一顿三个人折合人民币300左右。这家店不是特别好找，地址是首尔钟路区明轮2街20-2。地铁4号线至惠化站下车，经由4号出口出站，后直行约2分钟即可到达。

　　吃完烤肉又去了附近一家非常赞的红豆冰，冰磨的很细，上面铺着红豆、抹茶冰激凌、年糕和烤过的杏仁片，冰里还有炸过的花生碎。

　　一大碗3人吃很合适，1万韩元。店名PAUL PAUL，在地铁4号线惠化站大学路友利银行对面胡同homeplus旁边。

　　在首尔找吃的地方是件很容易的事情，因为满大街都是小饭馆。8月中旬天比较热，我们也赶上了暴雨，所以有几顿就随便在韩屋旁边找地儿吃了。一般一份冷面、石锅拌饭、海鲜汤都在4000、5000韩元左右，味道没有差的。不过我发现大部分韩餐偏辣，每天吃还是要注意别太刺激胃。像是大酱汤啊、海鲜汤、泡面之类的就不要点了，我觉得都是一个味道——回家买包辛辣面用汤料包煮就行了。

　　来了韩国才发现冷面里是加冰块的，国内的韩国料理店真没见过。

　　这次也住在北村韩屋，因此这一带比较熟了，去了上次没进去逛的糕饼店(糕饼博物馆旁边)。就在昌德宫敦化门正冲的街上，走一分钟就能看到了。

　　里面的糕点个头不大，但品种多样，做的十分精致。

　　可以单买品尝，也可以拼成礼盒送人。

　　最后再隆重推荐一下我爱的香蕉棒冰吧。香蕉牛奶已经是声名远播了，香蕉棒冰更是夏日里的解暑必备良药。据说国内7-11里就有卖的，我们这只有恒隆的Olé里能买到巧克力和苏打水口味的，没吃过的同学一定要尝尝哦！

　　图文来源：新浪博主花子

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