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炎炎夏日,何以解暑,唯有冰爽饮品。喜欢夏日茶饮的人都知道,冰茶走过了奶茶、柠檬茶的时尚季节,下一个接波的网红茶饮是什么?佛山旺林艺术花园推出了夏日冰爽花茶,一下子就成了网红饮品,不少游客,尤其是网红小姐姐争相来到艺术花园,目的就是品尝一杯冰花茶,亲手制作一杯冰花茶,然后拍成图片与视频分享到自己的社交平台。
连日来,位于佛山市高明区石洲村的旺林艺术花园热闹非凡,演奏着夏日消暑交响曲。园区的花园饮品店内,坐满了品尝冰花茶的游客。室内花园用透明玻璃构建,顶上种满了绿色植物与四时花卉,既是装饰又来隔热。室内用花卉园林布景,曲径通幽,移步换景,美奂绝伦,坐在花园里休憩,可谓天子呼我不离开,何况还有冰爽花茶。
坐在玻璃花园品尝旺林新推出的网红花茶的游客非常多,一花一叶,一桌一椅,一茶一机,就这样打发下午的闲暇时光,这样的日子神仙也不换。花茶的清香,在玻璃花房里飘荡,沁人心肺。
中国在宋朝(公元960年)就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
炎炎夏日来到,旺林艺术花园开始制作冰爽花茶,以绿茶、红茶、乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶等,其中以玫瑰花茶最受欢迎。
旺林艺术花园取出窨花茶,再加入干花,为的是提高花香浓度,然后放入冰块,再倒入苏打水,一杯冰花茶就制作而成了。杯里花与茶缠绵起舞,水融化冰产生的水汽萦绕在茶周围,冰水化后的花色泽鲜艳,香气四溢,轻轻的吮几口,透心的清凉,沁入心肺的芬芳。一杯透心凉的冰饮下肚,解暑又美容,瞬间觉得世界都美好了呢。
游客们在品尝冰花茶的同时,也可以制作一杯冰花茶。将干花一朵朵放入杯中,再放花茶叶,然后加入调好的蜂蜜水,再加冰块下去,几分钟后,冰花茶制作而成,花香四溢。
夏至一到,小暑即将来临,在这炎炎夏日里,何以消暑,唯有旺林艺术花园的冰花茶,选一个周六周日,或者端午假期的下午,带上家人,呼上朋友,联系闺蜜,一起去旺林艺术花园品尝一杯冰爽花茶。
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