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清明假期去佛山渔耕粤韵文化园体验数鱼花、放鱼苗习俗(佛山清明节预约)
清明节是中国四大传统民俗节日之一,不但有踏青赏花、祭拜先人的习俗,而且还有蚕花会、放鱼花的活动。在广东珠三角地区,就有一项民俗绝活:数鱼花。今年清明假期,来南海区西樵渔耕粤韵旅游文化园的游客就可以体验这项民俗了,数完鱼花就放鱼苗。
据传数鱼花是南海九江渔民的绝活之一,至今已有500多年的历史。据《广东新语》记载,“鱼花,细如针,一勺辄千万,唯九江人能辩之。”这是清代《广东新语》所记载的场景,坊间曾有“大抵非九江人不知养鱼苗”之说。
史料记载,明弘治十四年(1501年),九江乡取得了朝廷装捞鱼花的专利,垄断了“鱼花业”,经过数百年的生产实践中,九江人总结了一套独特的装捞鱼花和培育鱼苗的技术,这就是 “数鱼花”。
“数鱼花”要在初生鱼苗在孵化4-5 天之时举行,传统鱼苗培育过程包括了鱼花装捞、筛选分类,其中又分为预测、分辨、设埠、装捞、撇花、开鱼花、 清塘等, 其中预测、撇花最考技能。但伴随着人工培育鱼苗技术的应用, 该技艺从上世纪70年代逐渐退出历史舞台。
今年清明假期,位于西樵山南麓的渔耕粤韵旅游文化园就复原这项民俗绝活,让游客亲身体验如何数鱼花。游客用勺子舀一勺鱼花,用肉眼辨认,看是否能够将密密麻麻的鱼花数一个大概的数字出来。面对细如针密如雨的鱼花,就算将眼睛瞪成铜铃也未必能够数出来,要知道这是九江养鱼专业户多年练成的绝活。
参加完数鱼花体验后,游客可以带着孩子一起放鱼苗,将鱼苗放进湿地湖泊里,不但给自己一家带来了美好的祝福与寓意,因为中国清明有放生的习俗,让孩子懂得珍惜生命,而且让孩子从小学会环境保护与水资源、渔业资源保护的意识。
今年清明节,家长可以带孩子来渔耕文化园参加主题为“丰富渔业资源,养护生物资源,促进生态环境”的渔业资源增殖放流活动。放生鱼苗同样也是环保活动,通过鱼类吞食藻类和微生物,发挥鱼儿的生物净水作用,改善鱼类生物多样性局面,以生物链等形式达到洁水效果。
佛山渔耕粤韵旅游文化园也在清明假期举办传统民俗蚕花会,复原珠三角蚕乡民俗,活动内容包括轧蚕花、投壶、射柳、捕鱼、荡秋千、观赏蚕宝宝等,让游客领略与体验有着几千年历史的蚕花会习俗。蚕花会的时间为4月4月至6日。
清明假期也是渔耕文化园桑果最甜美的季节,游客可以入园摘果,任吃任摘。还可以体验湿地湖泊游船、古老的捕鱼、农耕游乐项目、军事项目、射箭、拓染、缫丝等项目。
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