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春天百花争艳,有一种花鲜为人知,佛山渔耕文化园有上万株(春天百花争艳,夏天)
2月4日是立春日,春天一到,百花听到了花仙子的命令,竞相开放,争把春来报。在花团锦簇的春天,在无数花草无数朵花的影像中,没有几个人会留意过小而朴素的桑葚花。在南粤名山西樵山下的渔耕粤韵旅游文化园,有500多亩1万多株桑树,立春刚到,满园桑树已经盛放着桑葚花。
渔耕粤韵旅游文化园复原了珠三角最古老的桑基鱼塘生态农业模式,传承了岭南蚕桑丝织文化,保留了岭南水乡美景。园区种植了500多亩桑果树,是广东桑果面积最大的园区。临近立春,桑树吐出了新绿,盛放着桑葚花。
走进园区可以看到,刚吐新绿的桑树像小姑娘一样可爱,叶子嫩得可以滴出水来。枝叶间,盛放着一串串毛茸茸的桑葚花。花很小很素淡,没有一丝艳丽可言,而就平淡无奇的花朵却开放出无数让人欣赏的晶莹。比如它蒂结而出的果实桑葚,就让无数人的吃过后不想停下来。
桑葚花开后就开始结果,由淡青转白再到紫红,如此玉透晶莹,在最后转身之际就留下让人醉心应眼的紫色魅影,这就是让口齿留甜、味蕾大动的桑葚果。人们都记得桑葚果的甜美,却很少有人留意桑葚花的朴实。
桑葚花没有百花的艳丽,没有百花的芳琼,她默默绽放,朴实无华,似小精灵一样盘旋在桑树上,漫姿更替,在结出桑葚果之前,完成她们完美的一个瞬间。桑葚花的使命就是把自己演变成一颗颗的果实。
桑葚喜温暖湿润气候,稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽,生长适宜温度4~30℃。所以,桑葚花是最先将春姑娘要来的信息告诉大家的花。桑葚花还可以洗干净后,在锅里蒸熟,然后用香油、盐、醋等来调味,最后就吃可以吃上香喷喷的桑葚花了。桑葚花的功效与作用为补充营养、促消化、抗衰老等等。
当然,中国是世界上种桑养蚕最早的国家,也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。不要忘记了,阳春三月天,去渔耕文化园摘桑果。
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