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现代人越来越注重生活质量与身体健康了,曾经的中秋美食与代言物月饼已经日渐受到冷落了,越来越多的家庭与市民在中秋聚餐时改吃水果而不吃月饼,月饼将成非物质文化遗产了。
13日是中秋节,位于佛山中心城区禅城区南庄镇隆庆古村旁的罗南生态园迎来了客流高峰,生态园拥有水果面积70多亩,品种10多种,虽然已经过了夏天旺季,但是水果旺季仍然没有走远,园区仍然果实累累,许多游客来摘果过中秋。
13日,罗南生态园迎来了假日客流高峰,许多游客来园区摘水果,准备中秋当天晚上的晚宴。生态园的葡萄、瓜类、无花果、百香果最受游客欢迎,很多游客一摘就是几筐带回家。
家在南海的罗先生说,一家来罗南生态园一方面是度假过中秋,另一方面是摘水果,晚上晚饭后可以一家人吃水果赏月。生态园的水果都是采用绿色生态方式种植的,而且在树上已经完全成熟,所以口感与品质都比超市卖得水果好。水果对于月饼来说,更健康更有营养,更适宜各种人群。
很多游客都像罗先生那样,中秋节不吃月饼吃水果。过中秋,吃月饼,是老祖宗一直传下来的过节传统,有着悠久的历史,已经成为中秋节的标志文化。但是近年来,月饼好像越来越不受欢迎,特别是在年轻人的圈子里,月饼似乎只是过节前作为亲朋戚友的礼物,但是在中秋节他们却不太喜欢吃月饼。
罗南生态园相关负责人谈到,不吃月饼吃水果主要是人们的生活理念与健康理念的变化。现在过节的物质也比以前丰富了许多,不再是单调的月饼,还有其它很多好吃的东西。特别是水果,越来越受欢迎,柚子、哈密瓜、葡萄等等各种各样的水果更受青睐,不仅更加健康,而且在天气炎热的中秋节里比吃月饼更加容易入口。
特别是在一顿丰盛的中秋大餐之后,人们更愿意选择新鲜的水果而不是油腻的月饼。由于水果中含有很多维生素和微量元素,可以用来预防疾病,如心血管疾病和糖尿病。水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。有些水果中含有丰富的食物纤维,有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲,有减肥瘦身的功效。水果中含有丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,抑制黑色素的形成。
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