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端午节是中国四大传统民俗节日之一,在我们国家,几乎是每一个节日都会有一个代表性的食物,正月十五吃元宵,端午吃粽子,八月十五吃月饼。越来越爱好健康的现代佛山都市人对粽子不再情有独钟,而是去罗南生态园摘葡萄,过健康端午节。
粽子、龙舟是端午节的图腾与标志,在过去物质与食品匮乏的时代,粽子是中国人最喜欢的美味食品。到了经济快速发展的今天,不缺吃喝的中国人已经重新审视粽子的营养价值与对身体的影响。
现代都市人都知道粽子色泽鲜美,味道香甜,具有清热解毒、补中益气、利尿消肿等功效。但粽子虽然好吃,营养价值高,却不能多吃,因为它的热量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人千万不要贪吃。即使是健康的人,每次吃的量也不要过大,以免造成消化不良或积食。
所以,很多佛山市民对于粽子的价值认识更多基于文化价值与民俗价值方面,不再是食物价值。今年端午节,很多佛山市民来到家门口的罗南生态园采摘葡萄、吊瓜、西瓜等时令水果,生态园出现了摘果热潮。
端午假期前两天,罗南生态园出现了摘果热潮,游客以佛山市民为多,还有部分是广州市民,都是奔着生态园的水果而来的。在葡萄园里,葡萄架下,随处可以见到手拿果篮的市民,他们享受着在吐鲁番过端午的感受,摘着成熟甜美、颗粒均匀饱满的葡萄,摘满一篮,又换一个篮子来摘。
在称水果区域,游客更是排着长龙,等候水果过秤。游客手里都提着装满水果的篮子,有的游客现场啃起了西瓜,直呼解渴又消暑。来自佛山南海的罗先生说,生态园的水果对比超市的水果来说,有很多优点,一方面是可以了解到水果来源与种植地点的情况;另一方面,都是在果树或藤蔓上成熟了才采摘下来的,全面是自然成熟。超市的水果要经过仓储与物流,所以一般都会在没有完全成熟时采摘,口感就完全不同了。
据悉,罗南生态园拥有水果面积70多亩,仅葡萄面积就有30多亩,品种有8个之多,目前正是葡萄成熟的季节,到了一年摘果旺季。
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