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深圳宝安沙井古墟具体在哪里
沙井自北宋起已有可考的聚落历史,北宋设置归德盐场及盐课司署,清初盐场废弛改为蚝田而形成商贸兴盛的墟市,之后逐渐发展为茅洲河与周边河涌驿道的航运经济。
可以说沙井古墟拥有“源于海、起于盐、承于蚝、兴于市”的历史文化遗产脉络。
沙井从宋代就开始插杆养蚝,是世界上最早人工养蚝的地区之一,千百年沙井蚝民不断探索、积累,形成了独特的沙井蚝民生产习俗。
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