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深圳南澳哪里吃海鲜好?
问题:提问:映著吥屬衧莪啲薀鍒
除了普通的鱼虾蟹,南澳有什么海鲜吃?
回答:回答:選擇嗦噯
除了鱼虾蟹当然还有很多其他的海鲜,有贝类的例如扇贝、青口、象拔蚌、牡蛎等等,南澳鲍鱼可是深圳特产呢。
还有一个比较少吃到的海鲜,就是海胆。在南澳流行这样一句话:“无钱买鸡蛋,餐餐食海胆。”据说到南澳的人,吃海胆多过吃饭。
中国大量产海胆的地方,除了大连就是深圳的南澳了。南澳海胆鲜嫩无比,呈金黄色,肉质细滑。眼下正是吃海胆最好的季节,海胆肥美,肉多味香。当地人用最朴实的方法,把海胆的美味做到了极致,海胆蒸蛋、海胆捞饭、海胆炒饭都是不可不尝的美味佳肴。最原始的海鲜狂啖法当数租一条海上交通船,到海上渔排吃海鲜,这是当地人最流行的吃法。渔排就像海上大排档,浮在海面上。每家渔排都有几十张桌子,新打捞的海鲜直接送到这里供人们享用,有的店家干脆把海鲜直接用大网围起来放到海水里饲养,鱼料就是人们吃剩的鱼骨,真可谓不折不扣的“以鱼养鱼”。
以前一直以为,深圳只是一个新崛起的现代化大都市,南澳之行却能让你感觉到她也有悠久的历史和丰富的文化遗产。体验夜捉螃蟹的乐趣,感受捕鱼的丰收喜悦,或者在晚上躺在细软的沙滩上仰望星空,一定会发现不一样的南澳天空!
在南澳吃海鲜有两个去处:
一是与南澳大酒店仅隔一条马路的水头海鲜街,很有特色的一条街,街道一边卖海鲜,另一边是加工海鲜的餐厅,自己买完海鲜就可以到对面找餐厅加工料理。
另外一处就是南澳双拥码头上的海滨走廊,刚被运上岸的海鲜整整齐齐地摆放在餐厅门口,看中哪样让店家称好就是了,很快美味菜肴就会被端上餐桌。加工海鲜每道料理要付加工费,根据做法和材料的不一样而不同,少则10元,多则18元。
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