上海城隍庙有什么特色美食？

问题：提问：扬帆

上海城隍庙有什么好吃的？

回答：回答：雅琪数码

　　上海城隍庙有什么特色美食？去上海城隍庙就必须要品尝一下那里的小吃，上海风味特色小吃就是在城隍庙，来到上海就一定要去找个地方尝试一下特色的美味，味道不错，曾经在城隍庙吃过特色小吃，都说回味无穷。

　　1、蟹壳黄

　　蟹壳黄又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。

　　2、排骨年糕

　　上海著名传统小吃排骨年糕这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。

　　3、鸡肉生煎馒头

　　鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。

　　上海城隍庙有什么特色美食？4、糟田螺

　　上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。

　　5、小绍兴鸡粥

　　小绍兴鸡粥店,因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥,鸡肉皮脆骨香,肉呈白色,鲜嫩可口,食之无穷。

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