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2021香格里拉藏民家喝酒必须的注意什么事项?
问题:提问:快乐星辰
香格里拉怎样?
回答:回答:梦中人
2020香格里拉藏民家喝酒必须的注意什么事项?第一次去香格里拉旅游,会遇到当地藏族民众,热情好客的他们会为客人献上青稞酒、酥油茶,是欢度节日和招待客人的上品,怎么喝都是有讲究的。
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
藏族习俗青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。
藏民家喝酒注意事项:
1.敬酒以满杯为敬
2.主人向客人敬第一杯酒时,客人应拿起杯子,先用右手无名指尖沾洒向天空弹三次,祝“扎西德勒”后,主人在向客人敬“三口一杯”酒。
3.三口一杯是连续喝三口,每喝一口,主人就给你添上一次酒,前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。
4.主人招待完饭菜后,要给每个客人逐个儿敬一大碗酒,饭后饮的这杯酒,叫作“饭后银碗酒”。酒碗是一个银制的大就晚,但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
5.藏族有一句笑话:“喝酒不唱祝酒歌,便是驴子喝水。”谁来敬酒,谁就唱歌。
酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛牛奶中提炼的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作。藏民家喝茶注意事项
1.敬酥油茶时讲究长幼有序、主客有序和尊卑有序。
2.敬茶时要先长辈、父母、客人和尊者,再晚辈和主人。
3.客人饮茶后,主人会很快添上,除非客人以手盖碗表示不能再饮为止。
4.起先斟茶时主人并不将茶碗倒满,客人喝过一口后,主人才可斟满,以表示主人大方、不吝啬。
5.客人告辞时,茶碗里的茶不能全喝完,表示对主人的尊敬。
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