桂林有哪些特色美食？

来源：品途旅游网 发布：2014年02月26日 作者：小郑 人气：739

问题：提问：眺望远方微亮的星芒

桂林有哪些特色美食？

回答：回答：那些花儿

餐饮特点

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。

桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点

是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。

去桂林旅游要多少钱

山西旅游住哪里比较方便、山西旅游住哪里比较方便、山西旅游住哪里比较方便、山西旅游住宿攻略、山西旅游住宿攻略、山西旅游住宿攻略、，江门旅游团报价_江门旅游一次多少钱_江门旅游报团价格，大湾区中秋电影音乐晚会在哪个电视台可以看，云南丽江八月份旅游_云南丽江游价格_云南丽江游跟团多少钱，大三巴牌坊旅游，斋月网红营销三步走，Nox聚星带你玩转斋月营销！
去桂林旅游要多少钱

旅游选海外国旅有保障

  • 品质保证
    深圳排名第一旅行社
  • 旅游局认证
    深圳旅游局认证
  • 先行赔付
    签约付款安全无忧
  • 退款保障
    3个工作日内退款保障

在线报名及企业包团定制

桂林旅游攻略

友链：