稻城餐桌上的佳肴-食用菌 -

来源:品途旅游网 发布:2014年05月26日 作者:小郑 人气:242

松茸(又名青杠菌),生长在海拔 2500 米~ 4000 米的杉树、青杠、桦树的混交林中,味美,质细嫩,含有多种人体必须的氨基酸,具有防癌、防放射功能的真菌。
白菌,生长在海拔 3800 米以上的草地,色白,味美,质细嫩,是一种营养价值很高的食用真菌。
稻城县亦产羊肚菌、鸡蛋菌、獐子菌等数 10 种野生菌,均是餐桌上的佳肴

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