马尔代夫美食介绍 -

来源:品途旅游网 发布:2014年05月26日 作者:小郑 人气:185

  现在越来越多的人蜜月之旅选择去马尔代夫旅游,去感受“最后的天堂”。去过马尔代夫的人,不得不被眼前的美景所深深震撼,当然去一个地方旅游,不光要看美景,同时还要品味当地的特色美食,这样的旅行才算的上完整的,当然,当马尔代夫也不列外,那我们就来看看马尔代夫美食有哪些?

马尔代夫美食特色


  马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色,地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩,也总离不开大海。又由于宗教习惯,马尔代夫人不吃猪肉,而所需的牛肉需从国外进口,价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉,也常吃蛋类,鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤,餐餐有鱼为伴。


 

马尔代夫著名的佳肴


  当地几种著名的佳肴有炸鱼球,金枪鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(kuli boakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(foni boakiba)和一种称为其露撒把特(kiru sarbat)的甜奶饮品。

马尔代夫当地特色小吃


  杜法意翅泰(dhufaa echetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。当地著名的饮料是一种从棕榈树干榨汁制成的甜香多迪(Toddy)。

  当地人还喜欢嚼用槟榔椰子叶卷成的椰子果碎块和少量石灰浆,所以当地人的牙齿常被染成黑色。 
   马尔代夫的饮食颇像印度菜,但并没有印度菜那么辛辣,口味以甜淡为主,食物主要是鸡肉,羊肉和鱼。虽说捕鱼业发达,但鱼的做法较单一,喜欢将鱼煎烤得很老,与中国人的传统口味相差很大。
  当地人是完全不沾酒类的,首都马累只允许设立不含酒精饮品的酒吧,所有的酒吧都设在旅馆内。马尔代夫淑女(The Maldive Lady)是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒,在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方,以调制这种鸡尾酒。到访马尔代夫,可别错过了这种没有酒精的酒。
  酒店提供的价格通常分为两种:一种价格包括早餐、午餐或晚餐(午、晚餐任选其一),还有一种价格包括每日三餐。酒店自来水不宜饮用,需购买矿泉水,每瓶(1.5L)约为3-4美元。客人不能自带饮品进入餐厅,否则可能被收取若干费用。

 

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