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马来西亚餐饮 -
快餐和街头餐饮店随处可见。
特色菜肴主要有:
沙爹(Satay,将烧烤的肉浸入甜红番椒和花生酱中,马来菜)
姜炖牛肉(Rendang)
香酥鸭(Pangganggolek)
燕窝汤(Bird’Snestsoup,中国菜)
鱼翅汤(Shark’Sfinsoup,中国菜)
色拉(Rojak)
印度薄饼夹肉片和皮蛋(Murtabak)
薄饼、肉片蘸咖喱酱(RotiCanai)
马来西亚人平时喜欢喝咖啡、红茶等饮料,也爱嚼槟榔。酒水除进口啤酒、葡萄酒等外,当地的啤酒有虎牌(Tiger)、锚牌(Anchor)和金竖琴牌(GoldHarp)以及新鲜椰子啤酒。它们均有在当地酒吧销售,味道很不错。椰汁(ayerkelapa)可作为饭前酒喝。蔗糖水加冰块是一种冰镇软饮料。沙巴产烈性酒,除午夜外,酒吧随时都有提供。
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