【丽江旅游】—丽江特色小吃：土豆粑粑 -

来源：品途旅游网 发布：2014年05月26日 作者：小郑 人气：658

　　名称： 土豆粑粑

　　介绍： 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。

　　推荐餐馆：丽江人家(丽江市古城区寨后下村)

 

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