没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原 -

来源:品途旅游网 发布:2014年05月26日 作者:小郑 人气:295

  酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置。

  由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人。酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽。

  人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化,还有茶会,贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。酥油茶的喝法,德钦藏族喜欢加奶渣,中甸、维西藏族则追求纯正。

  在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。

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没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原 -

人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民...

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为什么喝酥油茶可以减轻高原反应?_百度知道

3个回答 - 最新回答: 2017年08月22日

酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还...更多关于没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原 -的问题>>

西藏1_百度文库

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如果您能适应酥油茶的味道, 您也可以多喝一些酥油茶,对缓解高原反应也有一 定的作用。 3、到达西藏有高原反应我怎么办? 西藏一般宾馆或有一定规模的...

西藏攻略_百度文库

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如果您能适应酥油茶的味道,您也可以多喝一些酥油茶,对缓解高原反应也有一定 的作用。 3、到达西藏有高原反应我怎么办? 西藏一般宾馆或有一定规模的...

酥油茶的做法_酥油茶的做法有哪些_酥油茶好喝吗_酥油茶的功效_...

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如果您能适应酥油茶的味道, 您也可以多喝一些酥油茶, 对缓解高原反应也有一定的作 用。 3、到达西藏有高原反应我怎么办? 西藏一般宾馆或有一定规模...

...进藏乘飞机好还是坐火车好?一到西藏会马上有高原反..._百度知道

5个回答 - 100%赞成 - 提问时间: 2012年02月01日

火车好一点 到那先睡一觉,走路慢点,就没事 酥油茶没什么作用,一般人喝不惯更多关于没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原 -的问题>>

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