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对外地游客来说,西宁最富有特色、最吸引人的是听“花儿”(每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日,塔尔寺多举行“花儿演唱会”)、观“回族宴席曲”、赏“青海平弦”,或者参加“赛牦牛”、“射箭”,以及领略青海“热贡艺术”的重要部分——塔尔寺“艺术三绝”。
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花儿:又称少年,是流行于青海、甘肃、宁夏等地的民歌。分整花和散花两种:前者叙事说唱,后者即兴编词。随着民族地区和语言风格的不同,又可分为撒拉花儿、土族花儿等。
回族宴席曲:也叫“菜曲儿”,限制较少,随处可唱,并不局限于婚礼喜庆的祝福或节日的颂歌。演唱宴席运用的是娓婉、细腻、活泼、优美等声腔,有时竟至哀婉凄切。演唱时一般不要乐器伴奏,全凭丰富的声音、表情,取得感人的效果。
青海平弦:又称西宁赋子,是青海地方戏曲剧种之一。曲牌有十八杂腔、二十四调之称。平弦的乐器以三弦为主,用月琴、琵琶、扬琴、笛子等伴奏,由演唱者手持筷子,一手夹瓷碟互相敲击掌握节奏。曲调优美抒情,温柔婉转,具有浓郁的地方特色。
赛牦牛:青藏高原牧民的体育竞赛活动之一,一般在节日期间进行。参赛牦牛由骑手在牦牛群中挑选以体格健壮,行动灵活,善于奔跑者为佳。比赛时骑手身着藏族盛装,牦牛角裹彩绸,尾扎布花,身披坐褥,头配美观笼头极具民族特色。
射箭:民间体育竞赛活动之一,一般采用邀请赛和对抗赛方式,由主方派出箭手向客方发出邀请,并约定比赛日期。比赛开始时,箭手均着民族盛装,先宾后主,依次开弓比赛。比赛多在农事间隙的五月端阳节前后举行,是一项别开生面的体育活动。
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