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香港旅游攻略畅游时髦歌赋街
John的歌赋街推荐
牛记茶室:这是歌赋街几家人气最旺的餐厅之一。其实店里贩卖的是地道的香港家常菜,邻家小馆,却每道菜都做的味道很正宗,长年都保持着不变的好味道。价格也公道,每个菜都在十几块港币上下,从来没有因为排队来吃饭的人群而涨价。最出名的桂花鸡、豉油王腩仔肉绝对值得一试。但是最好不要赶上吃饭的时间才出现,不然就一定要排队了。地址:中环歌赋街3号地下
九记牛腩:很多人都说歌赋街的名气源于这家几平米的牛腩面馆,虽不知道这是否属实,但这家店无论是人气还是食物都的确令人惊叹。最出名的莫过于他们的一碗清汤牛腩米粉和咖喱牛腩,入味而且食材新鲜。虽然店铺有只有几个平米,里面挤着吃面的人却比很多大餐馆的还要多。地址:中环歌赋街21号下
Wun Ying Gallery:香港当下最具人气的艺术家邹蕴盈 (Carrie Chau)是John是在英国学习设计时的好朋友,回来香港以后两人便合作设计。起初她只是做一些小的作品放在家居用品店贩卖,但后来发现越来越多的人在关注她的作品,就索性先是一起在时代广场、海港城做展览,然后在歌赋街开起了这家艺廊。邹蕴盈是上世纪70年代土生土长的香港人,她从小就喜欢做梦,喜欢幻想,在她的作品里充满着各种梦幻的画面,在这间店里展示了她各个主题的画作、手袋以及各种以她的插画为元素的物品。地址:中环歌赋街7号
盛香园大排档:这绝对是香港数得上的几家明星大排档之一,只要是营业时间,就座无虚席。以鲜茄牛汤底配粉面出名,再加上人气十足的厚多士和奶茶,令来这里的人每个都带着无限的期待来,无限的满足感而去。赶上好天气,在这个露天大排档坐一个午后的时间,实在是一种对味蕾的奖励。地址:中环歌赋街九记牛腩对面
对话·John
T 既然是卖家居用品,为什么叫Homeless(无家可归的)?
John:其实这个名字有两层含义,一是为了那些为他们的家寻找家里缺少的家居用品,即home lack(less),二是所有店里的物品其实都是等待人们把他们带回家的homeless。这是一个为了家而开设的店。最早其实只是想把自己设计的家具和家品找一个地方承载,便开了这个店,但现在越来越多人在寻找个性化的家品,所以我索性就开多了几家,现在店里不光是自己的设计,更多是世界各地的设计师的作品,我把我喜欢的设计带进来,带给这个城市的人。
T 你觉得香港人喜欢什么的家具?
John:现在很多人喜欢有意思并且实用的家具和家饰,我把不同性格和设计理念的家具找到店里,虽然看上去差异很大,但却都是一眼就能给人一个惊喜的设计。最近很受欢迎的东西往往是采用以前的材料做出来的,例如铁皮的储物箱等。
T 为什么选择了歌赋街?
John:原本是想在SOHO开店的,但后来因为那边的地价很高,又有太多的店铺显得有些拥挤,就找到这条街。刚来的时候这条街只有隔壁的九记牛腩面、盛记大排档和街口的茶室,是一个很传统的老街,当时觉得虽然没有SOHO那么火热,但却有很多人情味,我喜欢这里的邻居小店,他们都是从始至终做一件事情,一直做到最好,然后慢慢出名的,这种精神是很宝贵的。后来歌赋街成为NOHO区最出名的街,慢慢有很多创意的小店、咖啡馆开在这里,虽然人多了,但是那些人情味还在,这也是为什么大家喜欢来这里的原因。
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