成都特色茶馆

来源:品途旅游网 发布:2014年05月26日 作者:小郑 人气:243

 
     “坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好,因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆,都会领略到一股浓郁的成都味:竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶,还有那堂倌跑堂添水的功夫,无一不给你留下深刻的印象。 成都茶馆的“三件头”指瓷盖、瓷碗、金属托盏。托盏中间有一圆形凹坑,瓷碗角正好嵌入,不易翻倒,又称茶船。“三件头”的优点是茶碗体积适中,上大下小,添水时可将碗内茶叶充分翻卷;盖而不严的茶盖即可保温,又能透气,并可用来搅动碗内茶水,调匀茶味,而且隔着茶盖饮茶,可免茶叶入口;茶船托稳碗底,便于端放,又能避烫。
       成都茶馆除了休闲之外,还是重要的社交场所。旧社会三教九流都在此聚会。七十二行,行行都把茶馆当作交友聚会的好去处,茶馆成了社会生活的一面镜子。
       茶馆的另一重要职能是群众的娱乐场所。说书的、表演曲艺的都把茶馆当作演出场地。这种活动一直保留到现在。有的茶馆还是川剧“票友”聚会之地,他们常邀在一起坐唱,经常是围得水泄不通,“打围鼓”一名即出于此。


顺心老茶馆

       顺兴老茶馆(Along is popular the old teahouse),老成都名小吃城复建于一九九九年春,坐落在成都国际会议展览中心三楼,面积三千余平方米,是参照成都历代著名茶馆、茶楼风范,聘请资深茶文化专家,古建筑专家和著名民间艺人,精心策划营造的一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的艺术巨构,及天府茶人传承巴蜀茶文化的经典杰作,一座中国首创的极具东方民族特色的茶文化历史博物馆。
     “顺兴”经过12年的积累与成长,现已成功运营顺兴成都沙湾店和顺兴成都世纪城店,均受到海内外宾客青睐。曾荣获“全国百家茶馆”、“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“四川省10大放心茶楼”等荣誉称号。“顺兴”已成为弘扬四川美食,宣传四川历史文化的窗口,被誉为四川创意文化的先锋典范。“顺兴”以传统经典川菜、成都名小吃、四川老火锅、四川盖碗茶、川剧变脸表演、四川民俗风情展示为特点,在用餐、品茶的同时,零距离感受“天府之国”之神韵:“顺兴”已不是单纯的餐饮场所,而是天府之国生活展示与体验场所。
        顺兴装修融川西古典风格与现代时尚元素于一体,属中国“新古典主义”风格之典范,可在用餐、品茶的同时,欣赏到川剧久负盛名的变脸、吐火、滚灯,甚至茶技绝活等多种民俗表演,零距离感受“天府之国”之神韵。顺兴开阔的大堂、戏台,无疑是您举办各式商务聚餐、私人宴会、寿席婚宴的理想场所。
详细地址:金牛区沙湾路258号成都国际会展中心3楼
菜式风味:茶馆
人均消费:50-100元
联系电话:028-87693202、87693203
推荐菜式:川菜小吃,回锅肉 水煮鱼 渝香肉丝 粉蒸牛肉 钟水饺 毛血旺
营业时间:10:00—22:00
餐厅容量:900位
详细介绍:很有四川特色的中高档餐馆。服务一流,环境古香古色,菜品价位不算最高。在包间吃的,装修的很有70年代四川老民居的感觉。楼下的舞台有表演,手影戏,变脸等都是四川民俗特色的演出。菜品卖相还不错,至少能吃出用的原料是好料。味道没有特别出彩的地方,中规中矩。

 

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