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又叫仙耙溪,是鸳鸯溪四大奇观之一是目前世界已发现的稀有潜水广场,有天下绝景的美誉。白水洋的河床由一块平坦的岩石构成,河水没有杂质清澈见底。浅水广场最大的面积近4万平方米,河床深度均匀,水深没踝,阳光下一片白炽,所以称为白水洋。洋上有宽近百米的百弧瀑,有近百米的水上隧道,赤身冲浪不伤肌肤,与燕潭沙滩相连,是天然的冲浪场所,也是水上游乐园。白水洋两岸五老峰、观音岩相对,峭岩平洋反差强烈,景色奇美,景区中还有石笋岩(又称纱帽岩)、洞潭峡瀑、猴王远眺、双仙下凡、槽潭雄瀑、双乳岩、仙鲤朝天(站岗台)、巨象迎宾等景。
鹫红工夫茶系采用当地菜茶制成,是闽红工夫红茶的上品,外形条索紧结,色泽乌润,内质汤色金黄明亮通透,高茶黄素美称,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮红匀,系有分为白水洋鹫红,鸳鸯溪鹫红,髻红、黑美人为最佳。
当地野生苦茶系采用本地早期遗留茶种制成,嫩叶细嚼,味苦略带凉,滋味鲜浓,回味甘爽,是屏南茶中最独特之处,与其它品种茶的区别所在,其条索细紧长,色泽乌黑油亮,独特的香气,耐泡持久,茶汤净显橙黄色,味醇浓列,霸气足,口齿留香,叶底红匀,是茶中最独特的品种,因茶种移植困难,其茶产量不高,此种茶属白水岩茶的上等品。
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