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釜山美食介绍
任何一个地方都有属于自己的世故,也有自己独特的美食,当然釜山亦是如此!它是韩国的第二大城市,同时也是一个美丽的天然港口。在您旅游观光之余,去品尝一下釜山美食,将是另一番享受!天然的优良港湾使得釜山成为知名的海滨度假城市,所以釜山以其海鲜而闻名!
生鱼片是这儿的代名词,不过吃生鱼片就要到釜山鱼贝市场(札嘎其市场Chagalchishijang)或日式餐厅,另外海云台及广安里海边,也有海鲜店排比相列。另一方面家喻户晓的烤牛排(先以盐巴、麻油腌后放在铁板上烤熟)之起源地便是海云台,闻名的餐厅是望月山丘的望月之家。
庆尚道一带的在南海和东海有着很良好的渔场﹐因此有着丰富的海产品。在此地主要是吃海鲜,甚至于可以把鱼称为肉,并把新鲜美味的海鲜当作最美的佳肴。饮食样式并不奢侈,而是简单朴素。如把海鱼用盐调味晒干后煎着吃﹐或用海鲜炖汤,又或炒着吃。在谷物饮食方面比较喜欢吃面﹐最爱吃的是把面和生豆粉混在一起和面后用面薄以后﹐再用刀切成丝的刀切面。炖汤大部分都是放鱼或蛤蜊炖﹐并喜欢吃原汁面。饮食的味道大体上咸辣。东来葱煎饼是海产品丰富的东来的名菜。搀和白面和米面﹐加鲥鱼汤和鸡蛋和面﹐再放葱和海产品煎成煎饼﹐蘸醋酱油吃。想吃这么色美味香的食物吗?那么就赶快来参加我们的【韩国六日游】独家行程,海陆空游韩国吧!旅游的同时,可以吃到美味,也可以欣赏漂亮的美女哟!
延伸阅读:济州岛美食推荐
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