直接扫描下方二维码
成都十大经典川菜
川菜给人的感觉就是,吃香喝辣,吃了忘不了,吃了还想吃,香辣怡人,道道鲜香,回味无穷。川菜的味型之多,居各大菜系之首。今天小蛙就带你尝尝成都那些好吃的川菜吧!
1、辣子鸡@香宫(滨江东路)
特色:辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,看上去红红火火很开胃哦!
2、酸菜鱼@蓉记兔头(西安南路)
特色:酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。这家汤很浓很香,鱼片很嫩,酸菜很不错。
3、干煸肥肠@江油肥肠店(武侯区新南路)
特色:干煸肥肠,属于川菜家常菜谱,主要原料是肥肠、葱、姜、青椒/甜椒等,具有色泽深红、筋韧辣香等口味特点。这家店的肥肠干煸得很有嚼劲,而且特别下饭!
4、烤鱼@滋味烤鱼(祥和里)
特色:川味烤鱼融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的小吃哟。滋味烤鱼味道超级不错,而且座位超难等的!
5、回锅肉@老院坝土鳝鱼(九眼桥太平下街)
特色:回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,这家店的肉片肥瘦相连,金黄亮油,值得一试哈!
6、毛血旺@红杏酒家(锦华万达)
特色:毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。红杏家菜品菜相都不错哈,价格小贵。
7、水煮鱼@汇川鱼馆(新世纪电脑城后)
特色:四川水煮鱼抢尽风头的特点,便是那种独至的“辣”:满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,味美之初令人垂涎,吃上一口格外的唇齿留香,叫人顾不上称赞的赶着去吃下一口。家馆子开了有十来年了,鱼肉很入味。
8、金牌麻婆豆腐@陈麻婆豆腐(骡马市)
特色:麻婆豆腐,豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。陈麻婆豆腐上的红油和花椒面就看得小微热血沸腾了,豆腐非常嫩,红油的味香,牛肉末质量比较高。
9、樟茶仔鸭@银杏川菜酒楼(临江中路)
特色:樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省著名菜肴之一。银杏的樟茶鸭皮酥肉嫩,色泽红润,味道鲜美,还不错。
10、鱼香肉丝@仁膳居餐厅(武侯区黉门后街)
特色:鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。他家鱼香肉丝很特别,以往吃的鱼香肉丝都是炒土豆丝或炒笋丝,这个炒莴苣丝,有特色。
川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术,你心目中的经典川菜是哪一款呢?
去成都旅游要多少钱
- 上一条: 2021五一出境游短线唱主角_私人定制超级小团
- 下一条: 来自星星的你,跟着都叫兽游浪漫韩国
-
【超值特价】 四川成都+黄龙溪古镇+九寨沟+中国古羌城+松潘古城+锦里仿 古街+芙蓉国粹双飞五天纯玩游
省¥570¥1729起
-
<成都+毕棚沟+泸沽湖双飞8日游>2大景区360度慢嗨,看高山海子,享天然娜姆湖温泉,泸沽湖宿2晚湖景房,毕棚沟宿一晚温泉酒店,不进店
省¥156¥3783起
-
<成都-新都桥-稻城亚丁三飞6日游>升级3晚商务酒店 品牦牛肉汤锅 摄影探险 尽享蓝天白云
省¥70¥5209起
-
<埃及10日游>成都川航直飞/2人起赠送全国联运/金字塔群/狮身人面像/卢克索/红海段含全餐/阿斯旺/卡纳克神庙/3晚尼罗河游轮
省¥1461¥6838起
-
<皇家加勒比邮轮-海洋交响号-东加勒比海+奥兰多+迈阿密+巴哈马+美属维京群岛13天> 成都往返 当季正班 全球最大邮轮
省¥70¥21829起
-
<稻城亚丁+四姑娘山+甲居藏寨+新都桥三飞6日游>纯玩无购物 稻城飞成都不走回头路 高端酒店 2次特色餐 配备氧气/U型靠枕
省¥70¥4938起
旅游选海外国旅有保障
- 品质保证
深圳排名第一旅行社 - 旅游局认证
深圳旅游局认证 - 先行赔付
签约付款安全无忧 - 退款保障
3个工作日内退款保障
在线报名及企业包团定制
成都旅游攻略
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 成都到重庆武隆交通指南
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 成都旅游攻略三天自由行 成都自由行攻略3日
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 福建旅游必去十大景点 福建必去十大景点有哪些
- 四川_成都_美食
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 成都宽窄巷子不可错过的特色商铺
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 成都必去10大景点排行 成都旅游必去的十大景点
- 成都武侯祠学生门票价格
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 成都特产:野人狼酒 -
- 成都有哪些特色小吃 ?
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城
- 了解成都游客疫情后新需求 半岛酒店集团高层到访蓉城