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提问:永不放弃
尘缘o海
苏梅岛其实还有一个名字,叫椰子岛。岛上的泰国原住居民依然以务农为主,且主要种植椰树,生产椰子也成为岛上居民是重要经济来源。岛上椰树随处可见,甚至您走在路上都可以闻到椰子的芳香味。苏梅岛上代表性特产,最值得一说的也就是椰子了。
椰汁的营养
中医讲,椰汁味甘,性温。据说一个长成的椰子,含有大约两玻璃杯的水,两汤匙糖,现代医学发现,椰汁除了富含蛋白质、脂肪、维生素C等外,像钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,也极为丰富。清如水、甜如蜜,晶莹透亮,饮之甘甜可口。在泰国苏梅岛这些地方旅行,喝上一杯椰汁,既能很好的清凉消暑、生津止渴,还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效,是热带旅行的必备良品啊!
椰肉怎么吃
椰子除了能喝汁外,其实它的椰肉也是非常美味和具有营养价值的。最简单的就是将椰肉取出,直接生吃,或者跟其他果肉混合在一起做成水果沙拉,喜欢冰激凌的还可以做一杯奶香的椰肉冰激凌,既清凉又美味。当然,将椰肉当做一种食材,做成菜,对于我泱泱中华之饮食大国来说,也不算什么事。诸如椰肉炖鸡汤、椰肉猪蹄、椰肉粥……
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