新疆旅游美食推荐大全(三)

来源:品途旅游网 发布:2014年09月05日 作者:郑少群 人气:239
8、绿疆牌的冰激凌

    这种产自新疆塔城的冰激凌源自俄罗斯人在塔城开设的冰激凌店,现在工业化生产了,依然味道纯正,奶香十足。和绿疆冰激凌相比,伊犁、雀巢等冰激凌就有明显的添加剂的味道了。

9、额尔齐斯河冷水鱼

    中国只有一条河流向北冰洋,这条河叫额尔齐斯河。 喀纳斯湖的水就汇入额尔齐斯河。
    额尔齐斯河盛产冷水鱼,最著名的是乔尔泰,也叫狗鱼。这种鱼是肉食鱼,有尖厉的牙齿,肉厚,适合烧烤。几乎每一个去喀纳斯的驴友都会在布尔津的夜市上吃一顿烤鱼。
    当然,额尔齐斯河水中已经很难打到野生的河鱼了,市场上销售的主要是在附近的乌伦古湖养殖的冷水鱼。乌伦古湖是一个2000平方公里的大湖,在20多年前早已经和额尔齐斯河水系连成一体了。

10、大盘鸡

    将一只整鸡切块,用土豆、辣子爆炒、炖,做成大盘鸡。大盘鸡的味道如何且在其次,能流行起来的主要原因是“大盘”、“整鸡”的概念,这种概念很容易被挑剔的消费者接受。
    新疆大盘鸡有两个流派:沙湾风格和柴窝铺风格,具体差异吃了就知道了。 去新疆旅游要多少钱
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