广交会威斯汀助旅客享受旅途的“营养美味”

广交会威斯汀酒店宣布与SuperChefsTM和The Juicery建立全新的专注营养的合作关系。携手联合国儿童基金会举办“为儿童庆祝”慈善活动，让孩子们在星级大厨的亲身指导下成为SuperChefs儿童厨师，亲自动手并探索了解健康饮食的重要性。

广交会威斯汀酒店总经理车炳新先生表示本次活动非常有意义:“我们相信营养美味的生活体验不仅是成年人的专利，还应为孩子全面打造健康体验。"威斯汀儿童营养美味菜单"应运而生，专为解决父母难题而设计，利用活力食品的烹饪技巧及绝佳的营养搭配，拉近了孩子与平时厌恶的蔬菜之间距离，为儿童的茁壮成长打开科学膳食的乐趣之门。”

经过儿童测试的营养菜单为健康饮食增添乐趣

威斯汀与SuperChefs的合作关系充分表明广交会威斯汀酒店不仅为成人宾客，还为儿童宾客全面打造健康体验，即为入住广交会威斯汀酒店的儿童提供健康饮食选择的菜单。多彩趣味的“威斯汀儿童营养美味菜单”特别设计了各种富有创意的菜品，例如“制作自己的水果可丽饼”（Build Your Own Fruit Crepes）使孩子们亲自动手体验与美食玩乐，探索了解健康饮食的重要性。新儿童菜单还包括一系列充满活力、健康与美味的菜品，包括“制作自己的三文鱼尼斯色拉” (Build Your Own Salmon Nicoise Salad) ，均已通过SuperChefs的儿童测试。每一款餐盘垫布都融合了“单词拼写”游戏，帮助孩子们在享用“嫩菠菜奶酪蛋卷”（Baby Spinach & Cheese Omelet）及其他美味时开发智力，另外还提供该款活力食品与众不同的教育趣闻。在同SuperChefs创建人Greg Chang博士，SuperChefs顾问委员会成员，耶鲁健康部门经理Lisa Kimmel以及他们的专业厨师和教育家合作期间，新的菜单得以开发，帮助推进膳食准备与营养平衡的必要性。

超过半数父母关注旅途中的健康饮食选择

越来越多的宾客们关注的不仅是自身健康，还包括子女们的身体健康。根据本年度早期开展的健康调查，当涉及到旅途中的饮食时，超过半数的受访者表示最为关切的是健康饮食选择的局限性，而41%的父母最为关心的则是在旅途中由于有限的健康食品选择导致体重上升。父母们该如何让孩子们吃上蔬菜呢？三分之一的被调查父母通过准许看电视或玩智能手机讨好孩子，30%的父母以甜点诱惑来换取孩子吃一餐健康食品。“威斯汀儿童营养美味菜单”专为解决父母难题而设计，为孩子提供营养又不失美味的食品选择。

The Juicery为威斯汀注入全新活力

威斯汀和The Juicery与顶尖营养学家合作，开发了一系列混合式果汁和果昔，旨在促进人体健康，为每一天的新生活注入能量。你是否知道95%的人体所需维他命和转氨酶可由新鲜水果和蔬菜制作的果汁提供？威斯汀鲜活饮（The Juicery提供）果汁和果昔通过融合大量蔬果中富含的营养成分，包括甜菜、巴西紫莓、甘蓝菜、石榴、薄荷、菠菜和蓝莓，为人体和大脑提供活力。新的菜单已于2020年8月份在广交会威斯汀酒店使用。

健康饮食业务

除了与SuperChefs和The Juicery合作项目外，威斯汀还邀请了一位新的专家加入健康顾问团。Ashley Koff RD为品牌“营养美味”健康要素提供资深专业建议。作为世界知名营养师，Koff致力于推荐高品质营养食物以实现健康生活。威斯汀健康顾问团是由知名业界创意领导者们组成的多元化咨询顾问团，每位意见领袖专注于特定的健康要素。Ashley将协同其他顾问团成员，包括Headspace联合创建人及冥想专家Andy Puddicombe以及媒体巨头Arianna Huffington，共同指导并鼓励开发新计划，利用专属研究成果引进全新的项目。

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