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卢塞恩旅游攻略 卢塞恩有哪些不能错过的小吃
来到卢塞恩,恍若置身于中古世纪。罗伊斯河从城市中间流过,卡贝尔等桥梁连接两岸,这里仍然保留着有美丽壁画的历史建筑和各种各样的塑像、喷泉。如此曼妙的卢塞恩,不仅景色优美,美食也是不能错过的。那么,去卢塞恩旅游有哪些不能错过的小吃呢?北京青年旅行社小编为大家介绍一下。
奶油蘑菇鸡酥皮盒:Kuegelipastetli 在酥皮的空心面包盒里塞小牛肉或者鸡肉,配以蘑菇、洋葱,再叫上厚厚的沙司。奶酪迷们,心动了没有!!这可是只有琉森才有的古典美食!
炖小牛肉配千层饼:Chügelipastete 将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。再配上烤得酥软的千层饼,面食的糯香配合奶酪的甜蜜,在瑞士特有的白葡萄酒的冲调下,堪比舌尖舞蹈。
奶酪火锅:Cheese Fondue选用2-3种奶酪放入白葡萄酒中加热使其熔化,然后用长叉插着酥香的小块面包吃。搭配葡萄酒或是红茶,即有助于化解奶酪的稠腻感,更将奶香调出来,释放到你的整个五感。
小小马卡龙:Luxemburgerli 是瑞士巧克力老店Confiserie Sprüngli的创新之作。使用与马卡龙相同的材料蛋白霜、杏仁以及砂糖制作饼皮,中间夹入各种口味的奶油夹心,体积是法式马卡龙的一般不到。却没有法式的那般甜腻,杏仁的果仁香与淡味奶油配合得相得益彰。
手工香肠:大厨精制的鮮嫩多汁的手工香肠,一定要配合煎的香脆的马铃薯饼以及用洋蔥精熬的醬汁一起实用。
了解了卢塞恩有哪些不能错过的小吃,大家是不是已经垂涎欲滴了呢?各位吃货不如和卢塞恩来一场美食之旅吧,卢塞恩的美味一定不会让您失望的。
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