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新马泰美食
新马泰是著名的旅游胜地,这里每年都吸引大批游客来此游玩,来到新马泰旅游的游客不仅喜欢这里的美景,新马泰美食也深受游客的欢迎。下面小编就给大家介绍一下新马泰美食。
新加坡美食的特色是汤菜肉骨茶,在以前它是新加坡苦力的主要食物,现在成了新加坡举国皆食的一道家常菜。肉骨茶的汤料以草药为主,可与油条、方便面等面食搭配。印度煎饼有甜和咸两种口味,可做的酥脆也可做的柔软,顾客可以按自己口味选择。印度煎饼可以与甜食同食,还可以蘸酱食用。沙爹是新加坡的一种特色烧烤,将腌渍好的牛羊肉串在竹签上烤熟,洒上一些葱末或蘸上辣椒酱花生酱等酱料即可食用。新加坡司令是新加坡的特产鸡尾酒,由水果或果汁酿造,在新加坡的多个超市都可买到。
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马来西亚美食最具有特色的就是椰浆饭,它口味香辣,是马来西亚人的主要早餐。饭用椰浆煮成,菜以咖喱鸡、牛肉、黄瓜和辣椒酱为主,菜和饭做成后共同放在香蕉叶片里。椰浆饭色香味俱全,让人难以抗拒。忍当肉是与椰浆和香料混合煮成的辣味牛肉,和米饭以及其他菜肴同食。西刀鱼丸弹性十足,入口滑脆,想吃最原味的西刀鱼丸最好什么作料都不要加,仅是鱼丸的天然鲜味就足够美味。娘惹是指华人与马来人的后裔,娘惹文化是马来西亚的特色文化,娘惹菜也是马来西亚的独有的菜式。比较有名的娘惹菜有竹笋炖猪肉、甜酱猪蹄等,娘惹甜食也是许多甜食者的最爱。
泰国美食有很多,来到这里旅游的人都会品尝泰国最具代表性的汤品冬阴功汤,冬阴功汤的意思是酸辣虾汤,酸味来自柠檬,辣味来自辣椒,汤中主料是虾或其它海鲜。冬阴功汤味道极辣,清口的人会很不习惯,但无论是习惯了这种辣味的人还是本就喜欢吃辣的人,冬阴功汤都是他们不可不吃的一道美味。地瓜羹是将地瓜切成条后用糖腌上,蒸煮熟后在鲜油中过一遍,出锅后撒上白糖、椰丝、香料,再将其冰冻,是泰国很受欢迎的一道甜食。
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