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【英国旅游美食】--英国有哪些旅游美食
奶油茶:
奶油茶是英国这个国家著名的传统美食,在英国的大大小小茶馆和咖啡店里面都有这种奶油茶。它是由红茶、司康、草莓酱以及凝固的奶油组成的。如果你仔细留意一下你会发现:不同的地方奶油茶吃法是不同的。比如,在德文郡这个地方,是先把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡这个地方,却是先抹奶油。
炸鱼薯条
众所周知,在英国,炸鱼薯条是其最受欢迎的外卖食品。整个国家有1万多家炸鱼薯条店,据统计每年大约能卖出2亿份。它是将鱼的两面先裹上一层面粉然后再煎炸,最后加上比美式薯条。配上一些符合自己口味的作料更加完美了。
烤肉大餐
它也是英国一道传统的美食,但是有个限制只有在星期日才会出售。
烤肉大餐
一般是包括烤肉(如牛肉,鸡肉和猪肉等),烤土豆和各种蔬菜,还会加上各种各样的肉汁。在周末的时候可以尽情享受一把,是非常不错的。英式查佛它与我们国家的布丁差不多,是英国的一道的传统甜品,一般是由水果,蛋糕或是饼干等,奶油是一层一层做成的,层层叠叠,显得非常有层次感觉,这是最大特色之处。再配上一些符合自己口味的红酒,简直是一完美的下午茶。
香肠和土豆泥
这个在英国的大大小小酒馆里面是非常受欢迎的,一般的话,完整的一份是在3根香肠的基础上,放上一些土豆泥在上面,或者是一长长条的围绕成圆圈的香肠。一定要知道的是:土豆是英国的必不可少的主食之一。最后再放上耗油”的洋葱牛肉汁或者其他的小配料,仅仅听起来就流口水了。
约克郡布丁
在英国这个国家每周日晚餐上面这是一道必不可少的美食,它一般是以烤牛肉作为配菜,牛肉香味是最为吸引人的。甚至有人称它为英国的国菜。 约克郡布丁并不是我们国家的那种布丁,它有点类似于面包,口感也像软面包,味道有点咸,形状类似咖啡杯的样子,与烤牛肉以及牛肉浓汁在一起食用,味道鲜美可口,营养丰富。
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