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【普吉岛旅游美食】--到普吉岛旅游有什么好吃的
首先要说的是泰式炒河粉,这个菜可是地道的招牌菜,它的做法是首先用甜面酱把河粉炒一下,让它变得酸酸甜甜的,然后再加上一些像是碎花生还有辣椒面等等很多材料搅在一起,最后再滴上几滴柠檬汁,吃的时候河粉会弹牙,但是豆芽会非常的清脆,很多材料的香味全部在口中散发出来,更有柠檬汁的酸甜,最后就会感觉到辣酱面的作用了,总之会让你吃的很过瘾。这种炒河粉在在泰国的很多地方都有,不管是大的餐厅还是小的饭馆都可以。
接下来要说的就是泰式菠萝炒饭了,这个饭最值得说的就是它的材料,它用的是泰国特有的香米,再加上菠萝,另外还有就是一些什锦菜等等,用大火快炒,这是一个非常开胃的饭菜,口感酸酸甜甜再加上咸咸的,一般会跟腰果搭配在一起,所以它的口感更加的丰富,它的造型也非常的漂亮,把米饭装到菠萝当中,看着就想吃呢。
最后要说的就是泰式椰汁鸡汤,这个汤本来是曼谷非常有名的一个汤,而且它的历史也非常的悠久,有近百年呢。椰奶的味道比较甜,所以通常在泰国菜当中,它都是作为调味或者调色的菜来用的,但是做汤还是比较少的。椰汁鸡汤,这个汤就是椰奶,因为没有水,所以相对来说是非常的有特色的。另外汤中还有很多的材料,比如南姜还有鱼露,朝天椒砂糖等等。在汤煮沸之后,把已经准备好的鸡块放进去,另外还有柠檬叶,还有各种调味料,既好喝又好看。
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