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秘鲁有个传统习俗,周一吃豆子可以带来财富和好运。也许秘鲁人有类似中国人的传统,即借物寓意,借音寓意的传统,就好像中国人吃鱼代表年年有余、吃生菜代表生财等等。介绍一下秘鲁人的求好运传统。
这种豆子扁扁的,圆圆的,灰色的,当地过新年时,人们会在钱包里放上几粒,据说这样可以带来财富,带来好运。这种小小的豆子,有丰富的营养,可以补充人体所需能量。对于素食者来说,小扁豆是铁的重要来源。它含有维生素B3、B6、B9,可以防止贫血。
这种豆子的好处还有丰富的铁和锌元素,维生素B1和B2,可以防止贫血,可以提高神经系统和免疫系统功能,稳定孕期血糖水平,降低胆固醇、预防肾结石,吃上三次,身体就会更健康,好运自然就会来啦!
在秘鲁这种豆子一般煮着吃,一碟扁豆配上一块鸡肉和白米饭,再佐以洋葱,既营养又美味;或者搭配猪肉、火腿,还有搭配西红柿和各种蔬菜;有做成糊状的,也有做成汤的,总之是各种做法各种美味。
秘鲁的这种好运豆,你想尝尝吗?
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