中国吉林延边餐饮特色菜：咸菜 -

来源：品途旅游网 发布：2014年05月26日 作者：小郑 人气：802


 
咸菜
 

　　名称： 咸菜

　　介绍： 咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，萝卜，黄瓜，芹菜等为原料，洗净后切成片，块，丝，用盐卤上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜丝，辣椒面等多种调味品，吃起来清脆爽口，咸淡适口。

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