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菲律宾芒果干 -
芒果又名“望果”,即取意“希望之果”。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。
菲律宾芒果干与一般果菜干制法工艺不同,这种芒果干色泽鲜艳,有橙黄、橙红或金黄色,不用加色素是该品种的特色。每块芒果干表面干爽不粘手,具有浓厚芒果芳香,甜酸可口。
菲律宾主要有四个最有名的品牌: 金吕宋,CEBU, 7D(这两个其实是一个公司的),还有就是jojo, 金吕宋的芒果干熟的程度很好,据说是菲律宾最好的芒果干; 而CEBU酸酸甜甜; 7D是芒果味最浓的,好多人是因为这个爱上芒果干的;jojo是甜甜的,而且每片都很大
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