直接扫描下方二维码
去台湾旅游不能错过哪些舌尖上的美食
众所周知,台湾不仅景美,美食的味道也属上乘,那么,去台湾旅游不能错过哪些舌尖上的美食呢?小编为您一一推荐一下。
卤肉饭
没有吃过卤肉饭等于没到过台湾一样,一碗卤肉饭就能代表台湾。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
蚵仔煎
著名的蚵仔煎,就是用海鲜做成的美味。蚵仔是一种生有硬壳的海中贝类,又名牡蛎,也叫作蚝。在台湾,蚵仔的吃法很多,而蚵仔煎就是具有特色风味的一种,它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上,再撒上清洗好了的蚵仔,打上一个蛋,与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎,再配上酱料,趁热品尝,口味甜中带咸,咸中带甜。
花生卷冰淇淋
当冰淇淋的甜,遇上沙质地花生的咸─这份咸甜咸甜滋味,就是宜兰在地特色小吃─花生卷冰淇淋的正港古早味。花生卷冰淇淋是宜兰人最传统的古早味,也是外地游客来宜兰游玩,不分春夏秋冬都爱吃的在地美食。
红油抄手
一间经营35年的老店“美景红油抄手”,不论何时都大排长龙,更曾有不少大牌明星爱这一味,像天后张惠妹及小S都非常喜欢到此用餐。一碗只要新台币五十元。一般店家的抄手馅料都是使用白毛猪肉,但他们用的则是少了腥味的黑毛猪肉,且肉质较为鲜嫩、细致。另外,香味四溢的抄手,搭上麻而不辣的辣...
台北芋鸭砖
在台北市爱国东路90号的巧虎面店,是家面铺,不过也有清蒸马祖淡菜、德国猪脚、芋泥香酥鸭、黄金南瓜酥等好料,不限某地菜系,甚至有融合两地而成的创意菜。
芋泥香酥鸭,看似萝卜糕,却是利用上海老菜芋泥鸭加入台菜芋粿巧而成,把蒸熟的芋泥与卤过、去骨去皮的鸭肉拌匀,加入红葱头与虾米,冷冻而成。
新竹关西臭豆腐
“臭”名远播的40年老店“关西臭豆腐”,广受欢迎,外酥内软的大块豆腐,配上带点甜味又多汁的泡菜,外加一小匙老板娘自制的辣椒酱,美味极了!关西臭豆腐用中药浸泡过,所以吃起来除了臭还带点中药香,自制手工泡菜则是用梨山运来的高丽菜做成。
虱目鱼片粥
台南知名小吃“虱目鱼片粥”与淮山搭配,再以萃取自上选鲜蚝精华的海鲜汤块为汤底,不但可以同时吃到鲜鱼、鲜蚝和淮山的多重营养,也能提高粥品的层次感。
看了台湾这多美食,是不是已经垂涎三尺了?台湾还有更多的正宗美食在等着你,小编寥寥数语绝不足以概括,还要你身临其境方知味蕾的颠覆。
更多台湾旅行相关攻略 阿里山在台湾的哪里
去台湾旅游要多少钱
- 上一条: 去台北旅游不可错过的舌尖上的美食
- 下一条: 去台湾垦丁旅游的注意事项
旅游选海外国旅有保障
- 品质保证
深圳排名第一旅行社 - 旅游局认证
深圳旅游局认证 - 先行赔付
签约付款安全无忧 - 退款保障
3个工作日内退款保障
在线报名及企业包团定制
台湾旅游攻略
- 台湾鹿港旅游全攻略
- 13号台风5日进入东海 台湾浙江江苏等地将有大到暴雨
- 什么情况需要办台湾电话卡?
- 台当局拟将大陆自由行游客每日限额增至5000人
- 宜兰有哪些不能错过的特色美食
- 台湾12月份旅游天气怎么样
- 台湾签证办理需要哪些资料?
- 台湾今年是民国多少年,民国年份如何换算
- 台湾自由行需要哪些手续
- 台湾摩托交通规则,台湾骑机车的交通规则
- 春节台湾游记 寻找最南端的垦丁
- 台湾跟团旅游购物注意事项有哪些
- 【2021梅雨季节时间】2021梅雨季节是什么时候,梅雨季节注意事项
- 去台中旅游乘车攻略
- 6月台湾旅游必尝美食-棺材板
- 去台湾新竹旅游如何乘车
- 国立台湾大学好玩吗,国立台湾大学对游客开放吗,国立台湾大学要怎么去
- 台湾绿岛旅游美食购物攻略
- 11号台风登陆中国时间确定!台风白鹿又要让周末泡汤?
- 今起取消台胞签注 年内实施电子证